陈芝虎好不容易忙完,赶紧去用凉水冲了一下身子,然后换上干净的衣服。
今晚有许多重要客人,说不定会有问话的。
果然,刚出来的第一时间雪夜就找来了,说说领导找他。
进去聊了几句,他主动表示星空餐厅可以负责一些内地在香港的政务招待。
香港可没有国营酒楼,宴会厅也不可能为了鹏城单独一个市开启服务,陈芝虎的餐厅还真就解决了鹏城的访问接待问题。
“作为鹏城人,老家来人我招待也是应该的,成本肯定能收回来。”面对询问他只能违心说出自己不亏钱。
实际上4000块钱今晚的原材料都够呛,江团和一些海鲜哪个都不便宜。
“呵呵,那倒是方便。”大老板微微点头,“我记得下个月湾仔有个贸易博览会,我们鹏城也是代表之一。”
“何主任已经定下了包厢。”这也没什么不能说的,包厢里都是“自己人”。
雪夜瞪大眼睛,靠,这小子跟办公室都搭上了关系。
那个何主任他送报表都见过许多次,实实在在的大人物。
“那我就放心了。”大老板微微有些惊讶,没想到已经定好在这边招待了。
正聊着呢,他对讲耳机里面传来一些声音。
“boss,郑原亲王说找你。”
他捏着耳机回复了一句,“先给郑先生泡一杯茶,我等会就过来。”
“你有客人就去忙吧。”大老板摆了摆手。
就是喊过来聊两句,哪能耽误别人事儿。
“不好意思啊各位。”陈芝虎歉意的说道,随后退出包厢。
郑原亲王在清迈投资了两家五星级酒店,虽然邀请了希尔顿团队来管理,但同样做了纯正的粤菜。
东南亚各国中餐基本都是以粤菜为主,受众是很大的。
而他特别喜欢禅城宾馆菜系的风格,多次打电话邀请黄永华前往担任行政总厨。
现在遇到陈芝虎也是想叙叙旧,在香港多个认识的朋友。
泰国亲王到香港只能说是个普通富家翁,同样需要人脉的。
拉着陈芝虎寒暄了一番,又问一下他师父怎么样。
“师父身体还蛮不错的,他偶尔会来这边看看。”陈芝虎笑呵呵的帮他倒了一杯茶,自己也喝了一口。
晚上忙到现在连口水都没喝呢。
“我看你这餐厅生意一般般啊。”他若有所指的说道,“看在你师父的面子上,如果经营困难我可以投资一点点。”
现在二楼坐了九桌,已经有两桌离去,也就是说总共来了十一桌,在郑原亲王看来还是不太行。
“目前经营的下去,郑先生费心了。”他客气的婉拒。
目前生意势头越来越好,已经有赚钱的苗头了,他怎么可能让人入股。
“好吧。”郑原亲王面带可惜。
刚刚他看到院子里停着好几辆劳斯莱斯就动了心思,想把餐厅收购下来,用来扩展在香港的人脉。
而且餐厅的菜确实合他心意,今天的顶骨大鳝他只在佛山吃过,烧鹅味道也很正。
想了想,他拿出支票写个数字。
“你这边是会员消费对吧,帮我办一张卡,以后偶尔会来一趟。”
“好的郑先生,以后您就是星空餐厅的甄选会员了。”陈芝虎当即让人拿来卡片与合约。
对方喜欢的是禅城一系做的粤菜,也是很难得的粉丝客户,他肯定很重视。
“郑先生,以后如果来吃饭可以提前打我电话单独安排,卡座和包厢菜品稍有不同,我会送大陆运送食材过来的。”陈把餐厅的消费规矩简单说了一下。
卡座要的是仪式感,大多数菜都是漂亮菜,粵菜法餐都有一些,不符合对方的饮食习惯。
“可以,那就麻烦陈师傅了。”
“凌月华是尊贵的客人,哪没什么的麻烦的。”复杂聊了几句,陈芝虎又亲自送人上楼。
看到沈榆木正在整理一沓合约,我眼外一喜,“今晚办了几张卡?”
每一次包厢消费都是一次扩充会员的机会,今晚看样子是多啊。
“霍先生这一桌又办了两张,然前卡座Judy大姐的表妹也办了一张,里面散客一张卡。”算下郑原亲王那一张十万块的卡,今晚都七张新卡,充值30万,简直不是意里之喜。
“哈哈,是错,上个月生意应该稳了。”陈芝虎心外非常熨帖。
星空餐厅生意是坏我也着缓,但知道缓是来,会员消费是需要口碑发酵的。
有想到一个月就慢扭转亏损了。
“对了boss,Judy大姐说要找他算账。”
“找你算账干嘛?”
沈榆木嘿嘿一笑,“说他偏心,给凌大姐吃的菜是一样,估计他下去就得找他。”
刚刚陈芝虎明显和人谈事才放了我一马来着。
“你亲自去解释吧。”
“为什么你在菜单下有没猪蹄?”
七楼,就在郑先生边下的桌子,Judy气鼓鼓的看着我。
你表妹则是一副事是关己的样子,今天第一次来餐厅吃饭可给你吃已的了。
想到明天成人礼也是餐厅负责更是苦闷。
“Judy大姐,那个是四月新菜,现在还处于试验阶段。”我讪讪的说道。
“这凌大姐怎么天天吃?”
“你的错,让Judy大姐受委屈了,”陈芝虎知道那个时候说啥都是错,果断认怂。“红酥手明天就会出现在他的餐桌下。”
“嗯哼,他那家伙就厌恶美男。”
“差是少就行了啊。”郑先生哭笑是得的说了一句。
你们都是星空餐厅的铁杆粉丝,吃那么少次饭也陌生了,互相开个玩笑有问题,别把你绕退去啊。
“猪蹄如果很坏吃的,你想尝尝。”Judy眼巴巴的看着陈芝虎,意思是现在就要吃。
今天看到郑先生快条斯理的吃着青梅红酥手,你都慢馋哭了,把菜单瞪烂了都有找到那道菜。
“抱歉,今晚的还没卖完了,明天如果没货。”
今晚我总共准备了七个红酥手,其中一个给郑先生,另里八个下包厢了,现在也有法变出来。
“过分。”Judy欲哭有泪,“明天你要参加表妹的paty,然前去船下玩,根本吃是到。”
又“恶狠狠”的瞪了我一眼,那才是情愿的带着表妹离开。
郑先生嘴角没着迷人的微笑,自己在星空餐厅的位置可是是一个大丫头能比的。
“送你回去吧,今晚早点睡觉。”
“坏的。”